Gourmet Report


MICHI KERN

Gourmet Report Archiv über "Michi Kern". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Michi Kern" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Michi Kern

15-06-2009  Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 16.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Weinkehr' in München
05-03-2008  Saf im Zerwirk, München
Münchens erste Adresse für vegane Rohkost

17-06-2009  Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 18.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Weinkehr' in München
18-06-2009  Unter Volldampf
VOX, Freitag, 19.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Weinkehr' in München
16-06-2009  Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 17.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Weinkehr' in München
14-06-2009  Unter Volldampf
VOX, Montag, 15.06. um 19:50 Uhr. Restaurant Weinkehr in München
14-11-2007  Lafer: Einfach kochen!
Er kocht mit ihnen marmoriertes Schokomousse und warmen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Schokoladensabayon - SWR Donnerstag 15 11 18 15 - 18 45 Uhr
05-06-2011  Andreas Lochner
Andreas Lochner zum "Aufsteiger des Jahres 2011" nominiert
27-02-2007  Authentischer Weingenuss
Es ist ein Weinglas mit einem ungewöhnlichen Kern, der als weiche Kegelform im Kelchboden sitzt. Dieses Detail sorgt ganz entscheidend für eine kraftvolle und komplexe Durchdringung der Weinessenz mit Sauerstoff
17-07-2008  Cornelia Poletto
Oliven mit Kern halten das Aroma besser als entsteinte Früchte. Das verrät die Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto in LIVING AT HOME - dem Lifestyle-Magazin rund um Wohnen, Garten, Küche und Gäste
29-11-2006  Nüsse - mehr als nur "Dickmacher"
Nüsse als klassische Weihnachtsleckerei immer mehr ins Hintertreffen. Denn trotz harter Schale haben sie einen guten Kern: Nüsse senken den LDL-Cholesterolspiegel und so das Risiko von koronaren Herzkrankheiten
20-12-2008  Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks
Raue Schale, weicher Kern - selbst eingefleischten Einzelgängern wie Anthony Bourdain wird es zur Weihnachtszeit zuweilen sentimental zu Mute - So, 21.12. um 22:15 Uhr dmax

26-12-2008  Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 27.12. um 09:35 Uhr. Raue Schale, weicher Kern - selbst eingefleischten Einzelgängern wie Anthony Bourdain wird es zur Weihnachtszeit zuweilen sentimental zu Mute
29-07-2007  Kerner kocht - Sommerliches Allerlei
Johannes B. Kerner und seine Köche brutzeln fleißig weiter und kreieren neue Köstlichkeiten. Mit dabei: Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Steffi Kerber, Horst Lichter und Tim Mälzer. ZDFdokukanal, Montag, 30.07., 21:45 - 22:45 Uhr
14-03-2008  Gewürze machen Geschichte
Pfeffer - Von Pfeffersäcken und Feinschmeckern - SWR, Samstag, 15.03., 07:15 - 07:30 Uhr
30-03-2007  Das perfekte Promi Dinner
Frederic Meisner und Sarah Kern kochen bei VOX um die Wette - "Das perfekte Promi Dinner" kommt am Sonntag aus München
19-10-2008  Die Kochprofis - Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 20.10., 20:15 - 21:15 Uhr. Seit acht Jahren führen Wilfried und Christel das 'Hotel Dreibrücken' im niedersächsischen Garrel-Petersfeld - Schon von Beginn an lief das Geschäft mit dem Restaurant eher mau
31-03-2011  Rund ums Ei
Eier richtig kochen
06-09-2008  VIF Marinator
Im Unterschied zu herkömmlichen Marinademethoden können durch den "VIF Marinator" Flüssigkeitsverluste beim Braten vermindert werden. Denn ein Steak kann bis zu 20 Prozent Flüssigkeit wie z.B. eine Consommé aufnehmen und wird dadurch sehr viel zarter
15-12-2011  Gourmetmesse Düsseldorf 2012 auf der Königsalle
Vom 24.-26. August 2012, eine Woche nach den Sommerferien in NRW verwandelt sich Düsseldorfs Prachtboulevard in einen Laufsteg der Delikatessen und Leckereien
19-10-2006  Sake-Champagner im japanischen Spezialitätenrestaurant Benkay
Der "Okunomatsu Junmai Daiginjo FN" - ein Premium-Sake von höchster Qualität - Insgesamt 17 verschiedene Sake-Sorten auf der Getränkekarte
06-12-2007   Weihnachtsgewürze: Zimt, Muskat und Vanille
Was man bei Zimt, Muskat und Vanille unbedingt beachten sollte

03-12-2009  Apfel, Nuss und Mandelkern
Apfel, Nuss und Mandelkern essen alle Kinder gern - Wohlbekannt ist dieser Vers und zur Weihnachtszeit immer gern bemüht, wie auch hier - Ein wenig altmodisch klingt der Text, wer würde noch vom "Mandelkern" sprechen, statt von "Mandeln"?
18-06-2009  Schülerwettbewerb "Bio find ich Kuh-l"
Das Bundeslandwirtschaftsministerium hatte im September 2008 zur Teilnahme am alljährlichen Wettbewerb aufgerufen - Unter dem Motto "Bio und Natur - ein starkes Team" sollten Kinder und Jugendliche herausfinden, was Biologischen Landbau und Naturschutz verbindet
21-12-2008  LAVES-Lebensmittelinstitut Braunschweig untersucht Nüsse
Nüsse sind eine traditionelle Knabberei zur Adventszeit - Doch so hart die Schale von Haselnuss und Co. auch ist, der Kern ist weich und empfindlich. Nüsse bestehen aus bis zu 75 Prozent Fett und können ranzig werden
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 25. May 2012