Matthias Buchholz

Gourmet Report Archiv über "Matthias Buchholz". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Matthias Buchholz" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Matthias Buchholz 18-11-2005 Gault Millau Berlin - zwei Kasumi Köche an der Spitze Thomas Kammeier vom "Hugos" kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann - Gerhard Retter vom "Lorenz Adlon" wurde "Oberkellner des Jahres" 18-11-2005 Gault Millau Schleswig-Holstein Schleswig-Holsteins Starköche bielten ihr Niveau - Im Verfolgerfeld punkteten Kevin Fehling in Lübeck und André Stolle in Husum 16-08-2010 daheim&unterwegs, Themenvorschau WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, 16.10 bis 18.00 Uhr - Themenvorschau 16. bis 20. August 2010 17-11-2008 Leaders Club Award 2008 Gewinner Riesenüberraschung bei dem 7. Leaders Club Award - Die Auszeichnung als innovativste neue Gastronomiekonzepte ging an "Gorilla" in Berlin und "Indigo" in Ravensburg 22-12-2009 Christian Henze "Oh es riecht gut, oh es klingt fein ..." - Christian Henze kocht im Weihnachtsland am 25. Dezember 2009, 16.00 Uhr im MDR FERNSEHEN 30-04-2010 2. Platz für deutsche Köche in Singapur VKD-Mannschaft mit zweitbestem Ergebnis bei internationalem Spitzenwettkampf in Singapur - Gold, Silber und obendrauf den herausragenden Vize-Sieg im Gesamtklassement - Singapur Sieger beim Culinary Challenge Singapur 25-11-2008 Kaffee oder Tee? SWR, Mittwoch, 26.11., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch - Gefüllter Kaninchenrücken mit frischem Kraut 25-09-2009 Weinforum Franken öffnet seine Tore In Eibelstadt (Lkr. Würzburg) ist ein neues Schmuckstück entstanden - Direkt am Marktplatz, in unmittelbarer Nachbarschaft zum historischen Rathaus, lädt das "Weinforum Franken" zum Genießen, Feiern, Tagen und Übernachten ein - In der Küche hat Matthias Dreßel (zuvor Romantikhotel "Zur Schwane" in Volkach) das Sagen 19-09-2007 Innsbruck: Barista-Meister gesucht 1. Testa Rossa Baristameisterschaft am 24.09.2007 im Einkaufszentrum DEZ 28-08-2009 InterContinental Hamburg lädt erstmals zu „Hamburg kocht“ Unter dem Titel „Hamburg kocht“ genossen nun 20 Persönlichkeiten aus Politik, Kultur und Wirtschaft einen Abend in lustiger und lockerer Atmosphäre am Herd des Restaurants „Windows 25-07-2011 Taste-Tival - Frank Buchholz Unter dem Motto "Frank & friends" warten kulinarische Kreationen auf höchstem Niveau in lockerer Atmosphäre auf die Gäste - Ihr Kommen haben die Sterneköche Sven Elverfeld, Restaurant Aqua, Wolfsburg, Wolfgang Becker, Becker’s Hotel & Restaurant, Trier, Franz Feckl, Landhaus Feckl, Ehningen und Ralf J. Kutzner, Bühlow-Residenz, Dresden, zugesagt - Fünfter im Bunde ist Stefan Marquard, bekannt als TV-, Sterne- und Punk-Koch 29-01-2011 5. Big Bottle Party im Hotel Palace Berlin Feinschmecker F’s mit Christian Bau, Victor’s Gourmetrestaurant/Schloss Berg, Sven Elverfeld, Restaurant Aqua/The Ritz-Carlton Wolfsburg, Nils Henkel, Gourmetrestaurant Lerbach/Schlosshotel Lerbach, Kevin Fehling, Restaurant La Belle Epoque/Columbia-Hotel, Thomas Martin, Jacobs Restaurant/Hotel Louis C. Jacob, Danijel Kresovic, Restaurant 44/Swissôtel Berlin und "first floor"-Küchenchef 30-03-2008 Der Rinder-Wahnsinn Als 'letzten Schrei' wollen die beiden eine 1,5 Meter lange Rinderroulade anbieten - Kabel1, Montag, 31.03., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen 05-04-2008 Fleisch nicht abwaschen Waschen ist eher von Nachteil, denn dabei quillt das Fleisch auf, und die Keime verteilen sich zwischen den Muskelfasern 30-07-2005 Fruchtzucker macht fett! Getränke mit Fruchtzucker, also Säfte oder Schorlen, machen dicker als Getränke mit herkömmlichem Zucker. Das fanden amerikanische Forscher nun in Experimenten mit Mäusen heraus. Die Fruktose scheint die Hormone zu beeinflussen, die die Nahrungsaufnahme steuern. 05-11-2009 Promi Kocharena "Liebe geht durch den Magen!", "Frau sollte immer bodenständig bleiben!" und "Männer stehen drauf, wenn Frauen kochen können!" - Diese ultimativen Singletipps gibt Ex-Dschungel-Braut Lorielle London in der VOX-Kochshow "Promi Kocharena" am 29.11.2009 ab 20.15 Uhr 26-07-2008 Althoffs Festival der Meisterköche Die Althoff Hotel Collection, die in Europa einzigartige mit 11 Michelin-Sternen dekorierte Hotelgruppe, bietet Ihnen jährlich die Gelegenheit alle Meisterköche der Althoff Hotel Collection nebst hoch dekorierten Partnerköchen gemeinsam erleben zu können 01-12-2010 Kulinarische Spendennacht: Star-Köche mit elf Sternen Sechs Köche mit elf Sternen zaubern Köstlichkeiten bei "A Helping Hand" - Kulinarische Vielfalt auf den Gourmet-Straßen in den Foyers des Rosengartens - Besonderes Ticketangebot für Feinschmecker - die Gourmetkarte 03-09-2009 Der Pilzkönig: Pfifferlinge aus Litauen Kabel1, Freitag, 04.09., 17:00 - 18:30 Uhr. Pfifferlinge zählen zu den beliebtesten Speisepilzen der Deutschen - Der warme und feuchte Sommer hat in Litauen für eine Rekordernte gesorgt - 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' war vor Ort und hat den 'Pfifferling-König' von Litauen besucht 25-05-2010 daheim&unterwegs WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, 16.10 bis 18.00 Uhr - Themenvorschau 24. bis 28.05.2010 - Kreative Küche mit Björn Freitag: Wirsingroulade mit Kaninchenfleisch gefüllt und Frühlingsgemüse 26-12-2008 Lafer!Lichter!Lecker! ZDF, Samstag, 27.12. um 16:15 Uhr. Bei Olympia haben sie dieses Jahr mit Goldmedaillen geglänzt - Matthais Steiner und Hinrich Romeike haben in Peking erstaunliches geleistet 06-10-2009 GÄSTE 2009: Karriere-Sprungbrett Gastgewerbe Nachwuchsforum der GÄSTE 2009 informiert über Ausbildungschancen im Gastgewerbe - Organisiert wird das Forum von der Fachvermittlung für Hotel- und Gaststättenpersonal, Agentur für Arbeit Annaberg-Buchholz 13-02-2012 daheim&unterwegs Kreative Küche mit Björn Freitag: Selbstgemachte Vollkorn-Ravioli mit einer Gemüse-Füllung und feiner Soße - WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, Montag bis Freitag 16.15 bis 18.00 Uhr 23-03-2012 "Geschmackstage Deutschland" "Geschmackstage Deutschland" zeigen die Vielfalt der Regionen - Erfolgreiche Aktion wird 2012 unter neuer Leitung fortgesetzt 10-09-2010 Michael Kempf ist Berliner Meisterkoch 2010 Peter Krüger vom Restaurant "Klostermühle", Gut Klostermühle, Alt Madlitz, ist "Brandenburger Meisterkoch 2010" - Matthias Diether vom Restaurant "first floor", Hotel Palace Berlin, wurde zum "Aufsteiger des Jahres 2010" gekürt
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