Loup de Mer

Gourmet Report Archiv über "Loup de Mer". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Loup de Mer" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Loup de Mer 28-11-2007 Gemeinsames Kochen mit Profis Ein verbindendes Erlebnis im Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen 24-09-2009 Tour de menu Köln Knapp zwei Wochen lang verwöhnt die tour de menu gusto 2009 nun bereits die Gaumen der Düsseldorfer Gourmets - Gewinnen Sie heute das tour de menu gusto Menü in der Ente für zwei Personen exklusive Getränke! 02-11-2010 Andreas Flechs Adlon Berlin: Gabriele Restaurant unter neuer Führung in Küche und Service: Der 26-jährige Weimarer Andreas Flechs arbeitet seit Beginn des Jahres im Gabriele und war zuvor knapp zwei Jahre im Gourmetrestaurant Anna Amalia in Weimar tätig 15-11-2011 Gault Millau 2012, Thüringen Ralf Kronmüller in Sondershausen kocht sich im neuen Gault Millau in die thüringische Küchenspitze - Höhere Noten für weitere fünf Thüringer Köche Platz 1 in Thüringen wieder Marcello Fabbri im "Anna Amalia" in Weimar - Die besten Restaurants des Gault Millau in Thüringen 24-10-2005 Eckart Witzigmann Palazzo startet die Saison 2005-2006 Deutschlands erfolgreichste Dinner-Show kommt wieder nach München, Frankfurt, Hamburg und Düsseldorf 15-11-2011 Gault Millau 2012 Hamburg Sushi und Kernölkaviar vom Muskatkürbis - Wahabi Nouri bester Koch in Hamburg im neuen Gault Millau - Kritik an Thomas Martin und Tim Mälzer 16-11-2006 Gault Millau 2007 Hessen Michael Kammermeier in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Juan Amador in Langen und Martin Göschel in Frankfurt holen frühere Höchstnoten zurück 03-10-2011 Großer Gourmet Preis Mallorca 2011 Zweihundert Gäste dürfen sich beim zweiten Großen Gourmet Preis Mallorca auf acht international erfahrene Küchenprofis freuen : Gerhard Schwaiger (Tristán), Tomeu Caldentey (Es Molí d’en Bou), Benito Vicens (Bens d’Avall), Cati Pieras (Es Ví im Castillo Hotel Son Vida), Rafael Sánchez (Plat d’Or im Sheraton Mallorca), Marc Fosh (Simply Fosh), Thomas Kahl (Es Fum im St. Regis Mardavall) und Fernando Pérez Arellano (Zaranda im Hilton Sa Torre Mallorca) präsentieren am 1. Oktober 2011 im St. Regis Mardavall Mallorca Resort ihren gastronomischen Erfahrungsschatz und ihre Kreativität in freundschaftlich-kollegialer Atmosphäre 27-08-2009 Chefköche von Marriott nennen ihre zehn kulinarischen Trends Wie in der Wirtschaft so gibt es auch beim Essen globale Trends – die aber in der Regel sehr viel angenehmere Auswirkungen haben - Die folgenden globalen Trends stellen Chefköche des Hotelkonzerns aktuell fest – und Gäste in den Marriott- und Renaissance-Häusern können sie schon heute erleben 16-11-2006 Gault Millau 2007 - Nordrhein-Westfalen Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze - Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen 17-05-2012 Kulinarische Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort Freunde der gehobenen Küche dürfen sich am 24. Juni 2012 bei der zweiten kulinarischen Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort auf sechs Köche der Extraklasse freuen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Christian Jürgens, Marcello Fabbri, Karlheinz Hauser, Marc Fosh und Thomas Kahl werden knapp 250 Gäste durch einen erstklassigen Gourmetabend führen und mit Leidenschaft und in legerem Ambiente ihre kulinarischen Künste präsentieren 16-11-2006 Gault Millau 2007 - Baden-Württemberg Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg - ansonsten wenig Neues 18-11-2005 Gault Millau Bayern - Hans Haas weiterhin bester Koch Markus Bischoff in Tegernsee und Joachim Räder in Bad Kissingen kochen groß auf im neuen Gault Millau - Weitere Aufsteiger: Fabian Feldmann in Heroldsberg, Ralf Marhencke in Thannhausen und Steffen Mezger in München 20-11-2008 Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Baden-Württemberg Starköche in Baden-Württemberg halten ihr Niveau im neuen GAULT MILLAU, aber das Verfolgerfeld punktet kräftig - 19 Köche steigen in die Klasse der Kochkünstler auf - Bernhard Stöhr aus der "Traube Tonbach" ist "Barkeeper des Jahres" - jetzt neu mit 16 Punkten: Henrik Weiser, Stéphan Bernhard, Christian Laberer, Chris Groen, Raimar Pilz, Jürgen Schneider, Hans-Harald Reber, Michael Groß und Douce Steiner 27-09-2007 Tohru Nakamura siegt vor Karl Nikolas Spitzner Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland 16-11-2010 Gault Millau Baden-Württemberg 2011 Lammspieß mit Erdnüssen und Bloody Mary 17-05-2010 SWR Kaffee oder Tee? Wochenvorschau Die Kochoriginale - Essen und Trinken - Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Polettos Kochschule - Grundkurs Kartoffeln - Mit Cornelia Poletto, Sterneköchin aus Hamburg - Hühnerfrikassee mit Frank Bundschu - Wein von Prominenten mit Nathalie Lumpp, Sommelier - u.v.m. 03-12-2011 St. Moritz Gourmet Festival Portrait Küchenchefs & Gastköche 04-10-2011 19. St. Moritz Gourmet Festival Porträts der neuen Gastköche und Küchenchefs: Christian Bau, Bernd Ackermann, Philippe Mille, Hans Nussbaumer, Gerhard Wieser Mattias Roock, Tanja Grandits ,Kurt Röösli, Otto Koch, Michel Dome, Marcus G. Lindner, Markus Rose, Bernd Schützelhofer, Ronny Emborg, Enrico & Roberto Cerea, Mauro Taufer, Salvatore Frequente, Régis Marcon 06-03-2011 Bib Gourmand Frankreich 2011 601 Restaurants Bib Gourmand mit 117 neuen Adressen in Frankreich - die leckeren und preiswerten Restaurants des Guide Michelin 08-03-2012 Bib Gourmand Frankreich 2012 - Alle Restaurants Sélection des Bib Gourmand du guide MICHELIN 2012 01-03-2012 Alle Sternerestaurants in Frankreich MICHELIN Guide France 2012 : The selection - alle Sterne - alle neuen Sterne und alle gelöschten Sterne - Alle Sternerestaurants in Frankreich
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