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Gourmet Report Archiv über "Küchenchef". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Küchenchef" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier:
Küchenchef
10-10-2011 Sebastian Frank ist Koch des Jahres 2011 Sebastian Frank, Küchenchef des Restaurant Horvath in Berlin, wurde auf der weltgrößten Lebensmittelmesse Anuga zum Koch des Jahres 2011 gewählt - zweite Platz an Tristan Brandt - David Papin ist Dritter 02-01-2010 Kulinarisches Interview mit Carsten Obermayr Was war Ihre schlimmste Küchenpanne? Als ein Spüler 20 Liter Räuchersud für ein Extraessen weggeschüttet hat und innerhalb von 20 Minuten ein neuer Sud aus Schinken, Pilzen und Hühnerbrühe herbei-"gefaked" werden musste
01-07-2010 Patrick Maus Neueröffnung: Restaurant PUR in Urbar bei Koblenz: Im stilvollen Trendrestaurant PUR können Sie seit März 2010 die Gourmetküche von Jupp Wagner und Küchenchef Patrick Maus genieß 12-06-2010 Peter Kogl Das kulinarische Interview mit 2 Sternekoch Peter Kogl, Küchenchef des Cheval Blanc, Hotel Trois Rois, Basel 14-07-2010 Interview mit Thomas Bühner Ihr Lieblingsrestaurant außerhalb der Region? Sergio Hermann aus dem Old Sluis in Zeeland und Jean Georges Klein aus dem L’Arnsbourg in Baerenthal 05-06-2010 Andreas Mayer Jens Darsow interviewt Andreas Mayer, Restaurant "MAYER’s", Schloss Prielau 28-06-2008 "Gut" für Villa Vita Hotel & Residenz Rosenpark in Marburg Fach-Illustrierte "Top hotel" bewertet deutsches Spitzenhotel - Umfangreicher Check - Superküche: An diesem Abend arbeiten Siener und seine Brigade noch eine Spur besser, als dies der Stern im »Guide Michelin« und die 15 Punkte im »Gault Millau« bereits vermuten lassen 06-01-2011 Rolf Fliegauf "Giardino on Snow" - Gourmet-Event mit Rolf Fliegauf Jüngster 2-Sterne-Koch Europas kocht auf der exklusiven Ski-Hütte el Paradiso in St. Moritz 07-04-2010 Interview mit Andre Tienelt Jens Darsow befragt Andre Tienelt, Restaurant Sendig, Hotel Elbresidenz Bad Schandau 20-05-2011 Josef Nagler kocht Bierdinner-Serie in New York City und Philadelphia Nervosität ist ihm nicht anzumerken - Stattdessen steht ihm die Freude ins Gesicht geschrieben: Josef Nagler, Küchenchef vom Weissen Bräuhaus in München im Tal, geht auf USA-Tournee - Vom 23. bis zum 28. Mai kocht er in sechs ausgewählten Restaurants in New York City und Philadelphia traditionelle, bayerische Gerichte 29-03-2010 Pascal Nibaudeau Ein Michelin-Stern für The Regent Grand Hotel Bordeaux - Küchenchef Pascal Nibaudeau des Gourmet-Restaurants Le Pressoir d'Argent mit prestigesträchtiger Auszeichnung 02-05-2009 Deutsche Steakolympiade Gemeinsam mit den Experten von Gourmetfleisch.de, veranstaltet das Monkey´s West in Düsseldorf Deutschlands erste Steak-Olympiade
11-05-2010 Chinesische "Leckerbissen" im Kameha Grand Bonn In der Puregold Bar und der Stage Bar & Lounge können Gäste den beliebten kantonesischen Snack "Dim Sum" genießen. Dim Sum sind kleine Gerichte, die aus der kantonesischen Küche Chinas stammen - Wörtlich übersetzt bedeutet Dim Sum "kleines Herz" - Über Wasserdampf gedünstet - Küchenchef Jörg Stricker 05-12-2009 Interview mit Marco Roland Interview mit Marco Roland, dem Küchenchef der gesamten Axel Springer Gruppe, Berlin 06-06-2009 Achim Schwekendiek Am 29. Juni 2009 empfängt der Breidenbacher Hof an der Düsseldorfer Königsallee als Gastkoch Achim Schwekendiek vom Schlosshotel Münchhausen aus Aerzen bei Hameln - Der mit einem Michelin Stern dekorierte Starkoch wird an diesem Abend die Gaumen der Gäste in Düsseldorf mit einem exklusiven 6-Gang Gourmet Menü verwöhnen 13-06-2010 Mario Gamba Jens Darsow interviewt Mario Gamba, München 08-01-2012 David Goerne Jens Darsow befragt David Goerne,Restaurant G.a.@ Manoir de Rétival, Frankreich 29-04-2011 Sascha Ludwig Jens Darsow befragt Sascha Ludwig, FILETSTÜCK, Berlin 10-08-2010 Björn Alexander Panek Jens Darsow befragt den Berliner Sternekoch Björn Alexander Panek - Ihr Lieblingsgericht? "Momentan Nudelsuppe mit gekochten Rindfleisch und Chili" 12-07-2011 Paare auf Gut Gremmelin in Mecklenburg-Vorpommern Das ehemalige Rittergut bietet romantischen Kurzurlaub oder Massage-Wochenende für zwei 02-05-2009 Schokolade macht glücklich Küchenchef Söhnke Höltgen führt in einem unterhaltsamen Exkurs in die geheimnisvolle Welt des Kakaos ein. Im ersten Teil erfahren die Gäste alles über Herkunft, Geschichte und Herstellung, im zweiten steht die hohe Kunst - Hotel InterContinental Düsseldorf
der Chocolatiers selbst im Mittelpunkt
27-03-2011 Eröffnung des Gourmetrestaurant L'Abeille im Shangri-La Hotel, Paris Philipp Labbé offeriert französische Küche vom Feinsten
20-02-2010 Küchenparty mit Sternekoch Paolo Barrale am 01.03.2010 Die Küchenparty findet in Darmstadt statt, am Montag, dem 01.03.2010 um 19.00 Uhr - Preis pro Person 68 € inkl. Menü, begleitende Weine, Mineralwasser und Kaffee 22-11-2009 Alle Michelin Sterne Schweiz 2010 Wir haben alle neuen, gestrichenen und den Gesamtüberblick: Alle Michelin Sterne 2010 Schweiz 24-06-2008 Klingers Basensuppen - Rezept Tagaus tagein das gleiche basische Süppchen - da werden selbst Gesundheitsapostel sauer und halten nach Alternativen Ausschau - Florian Klinger, Küchenchef im VIVA - Zentrum für Moderne Mayr Medizin am Wörthersee, kennt das Problem. Und deshalb sind Klingers Basensuppen anders
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