Hugos

Gourmet Report Archiv über "Hugos". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Hugos" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Hugos 15-11-2009 Gala-Diner der Berliner Meisterköche 2009 Im Ballsaal des Hotel InterContinental Berlin kamen gestern rund 380 Gäste aus Wirtschaft, Politik, Kultur und dem Kreis der Berlin-Partner zusammen, um den Höhepunkt der "Berliner Meisterköche 2009" zu genießen - ein vier Gang-Gala-Menü, gestaltet von den Preisträgern in Zusammenarbeit mit Sternekoch Thomas Kammeier 26-11-2009 Gault Millau 2010 Berlin "Besser, subtiler, ideenreicher und mit geschmackvolleren Produkten kocht niemand in Berlin", lobt die französische Gourmet-Bibel Gault Millau in ihrer jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2010 den 42-jährigen Christian Lohse vom "Fischers Fritz" in Mitte 18-11-2005 Gault Millau Berlin - zwei Kasumi Köche an der Spitze Thomas Kammeier vom "Hugos" kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann - Gerhard Retter vom "Lorenz Adlon" wurde "Oberkellner des Jahres" 08-02-2007 Berlinale 2007: Kulinarisches Kino – Eat, Drink, See Movies "Köche sind dazu da, Lebensmittel in wohlschmeckende Speisen zu verwandeln", sagt Berlinale-Direktor Dieter Kosslick, "und mit ihrer Kunst die Menschen zu verzaubern - ähnlich wie Regisseure und Schauspieler dies mit ihren Filmen tun." 09-08-2007 Die besten Restaurants in Deutschland 2007/2008 In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 8.August, im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland 03-04-2010 Josef Eder Interview Interview - Jens Darsow befragt Josef Eder vom Grand Hyatt Berlin 16-04-2006 Solar am Anhalter Bahnhof Eine Reise in Vergangenheit und Zukunft - Restaurant- Tip für Berlin 21-08-2008 Feinschmecker Ranking 2009 Die besten Restaurants in Deutschland 2008/2009 - Der Feinschmecker, wie immer der Erste im Jahr, mit seinem Ranking - keine Überraschungen - Wohlfahrt der Beste, Kammeiers "Hugo" in Berlin mit bestem Ambiente - Hamburg mehr Restaurants als Berlin 27-12-2008 Ein Dutzend Sterne leuchten in der deutschen Hauptstadt Der Restauranthimmel über Berlin hängt voller Sterne. Das wird auch in diesem Jahr mit der aktuellen Ausgabe des Michelin Hotel- und Restaurantführers eindrucksvoll bestätigt 21-06-2006 Kandidaten "Berliner Meisterköche 2006" nominiert Bobby Bräuer, Matthias Buchholz, René Conrad, Josef Eder,Michael Hoffmann, Thomas Kammeier, Thomas Kellermann, Michael Kempf, Kolja Kleeberg, Thomas Neeser und Tim Raue sind die Kandidaten. Weietere Kategorien ... 29-02-2012 Felix Rommel Das Trio ist komplett: Der dritte Finalist der JUNGEN WILDEN 2012 heißt Felix Rommel! 19-12-2007 Ein zwölffaches Glitzern und Funkeln: Berlins Köche im Sternenhimmel Erstmals zwei Michelin-Sterne für Fischers Fritz 23-12-2005 Die 100 besten Restaurants Deutschlands "Capital-Gourmet-Kompass": Harald Wohlfahrt, Dieter Müller und Heinz Winkler teilen sich Platz 1 18-04-2008 Top 50 Köche Deutschlands - Jahrestreffen 2008 Der "Schlemmer Atlas" lädt am 21.04.2008 zum fünften Mal die 50 besten Köche in den Frankfurter Airport Club zum "5. Busche Branchentreff Schlemmer Atlas Top 50 Köche" ein - Alle wichtigen Köche von A wie Amador bis W wie Wohlfahrt dabei 26-12-2009 Berliner Gastronomie Von Sterneküche bis Szenerestaurant - Dreizehn Michelinsterne für die deutsche Hauptstadt - Trendsetter und Newcomer: Berliner Szenerestaurants - Berliner Szenerestaurants befinden sich oft an ungewöhnlichen Orten 24-04-2006 Club der "Top 50 Köche" trifft sich in Frankfurt 233,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel bzw. 77 Michelin-Sterne geben sich die Ehre zum "3. BUSCHE Branchentreff - Schlemmer Atlas Top 50 Köche" 08-05-2009 Starcookers Gourmet Award 2009 live am 9. Mai 2009 Das Gourmet-Internetportal starcookers verleiht am 9. Mai 2009 in der Yachthafenresidenz Hohe Düne den größten Publikumspreis für Spitzenköche im deutschsprachigen Raum 23-04-2007 Jahrestreffen der 50 besten Köche Deutschlands In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel "Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007" dekorieren zu können 16-11-2006 Gault Millau 2007 - Berlin Aufsteiger im neuen Gault Millau: Michael Kempf vom "Facil" und Thomas Kurt vom "E.T.A. Hoffmann" - Sensationell: Gelungener Einstand von Cristiano Rienzner im "Goldrot" mit 15 Punkten! Tim Raue "Koch des Jahres" - Hoffmann und Girau verlieren 14-11-2007 Gault Millau Berlin 2008 Christian Lohse vom Fischers Fritz kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Michael Kempf vom Facil als Aufsteiger des Jahres gekürt - Thomas Altenberger ist Barkeeper des Jahres 18-01-2012 Berlin mit 16 Michelin-Sternen ganz vorne Den Testessern renommierter Gastro-Bibeln schmeckt es an der Spree heute so gut wie nie zuvor - Dank Restaurants wie dem Lorenz Adlon Esszimmer oder dem Tim Raue oder Vau konnte die Gourmethauptstadt Berlin ihre einstigen Konkurrenten München und Hamburg inzwischen weit hinter sich lassen 19-12-2010 Kreative, unabhängige Köche in Berlins Gastroszene Wer auf die Einzelheiten blickt, kann aber einen spannenden Trend in der Berliner Sternenkonstellation erkennen: Die Spitzengastronomie löst sich zunehmend von den großen Fünfsternehotels - Unabhängige und unkonventionelle Köche mischen in Hinterhöfen und Szenebezirken die Berliner Gastronomie auf 15-11-2011 Gault Millau Berlin 2012 Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse - In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom "Reinstoff", Hendrik Otto vom "Lorenz Adlon Esszimmer" und Sauli Kemppainen von der "Quadriga" - Franz Höckner vom "Adlon" ist "Barkeeper des Jahres" 16-11-2010 Gault Millau Berlin 2011 Michael Hoffmann kocht sich im neuen Gault Millau in die Berliner Küchenspitze - Fulminanter Neustart für Tim Raue - Höhere Noten für die Restaurants Frühsammer, Die Quadriga, Ana e Bruno, und Horváth - Gunnar Tietz ist "Sommelier des Jahres" 18-11-2005 Gault Millau Rheinland-Pfalz Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19
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