Hotel Palace Berlin

Gourmet Report Archiv über "Hotel Palace Berlin". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Hotel Palace Berlin" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Hotel Palace Berlin 30-01-2010 Thomas Neeser verlässt das Hotel Adlon Berlin verliert seine Sterneköche: erst geht Matthias Buchholz (First Floor, Hotel Palace), jetzt folgt ihm Thomas Neeser 11-07-2010 Matthias Diether im First Floor, Hotel Palace Berlin Als Matthias Buchholz seinen Rückzug ins Sabbatical ankündigte, war das Entsetzen unter der Berliner Gourmet-Schar groß. Allen Befürchtungen zum Trotz wurde es einer der sanftesten Übergänge, die man sich für ein Spitzenrestaurant nur wünschen kann - der neue Küchenchef ist der Elverfeld-Schüler Matthias Diether 05-12-2009 Sternekoch Matthias Buchholz hört auf Matthias Buchholz (42), Küchenchef des Berliner Restaurants First Floor, hört auf und legt eine kreative Pause ein 06-01-2010 Matthias Diether Berlin freut sich: Ex-Souschef von Sven Elverfeld wird Nachfolger von Matthias Buchholz im First Floor, Hotel Palace, Berlin - Matthias Buchholz nimmt ab Ende März eine Auszeit, um sich um seine Familie zu kümmern 16-02-2006 Beste Weinkarte im Berliner Hotel Palace Sommelier Gunnar Tietz freut sich über den 1. Platz. Gratulation! 13-10-2007 Dieter Müller zu Gast bei Matthias Buchholz 4-Sterne-Küchenparty: 28. Oktober 2007 im Gourmetrestaurant "first floor" des Hotel Palace Berlin 09-09-2007 Gunnar Tietz erhält den Wine Spectator "Best of Award of Excellence 2007" Nur elf deutsche Restaurants wurden vom New Yorker Restaurant Guide ausgezeichnet 26-08-2006 Althoff Hotels und Palace Berlin starten eine Allianz Dieter Müller (Schlosshotel Lerbach) und Matthias Buchholz (Hotel Palace, Berlin), sorgen für kulinarische Höhepunkte 03-05-2011 Florian Glauert Florian Glauert ist Bankett- und Catering-Küchenchef im Hotel Palace Berlin 20-01-2012 BIG BOTTLE PARTY in Restaurant "first floor" Am 11. März 2012 feiert das ‚first floor’ im Hotel Palace Berlin die sechste Big Bottle Party (BBP) 16-04-2011 Maître d'hôtel Jerk Martin Riese verlässt Gourmetrestaurant "first floor" Maître d’hôtel Jerk Martin Riese wird nach sechs Jahren das Gourmetrestaurant "first floor" im Hotel Palace Berlin zum Juli 2011 verlassen, um seine berufliche Laufbahn in den USA fortsetzen 03-03-2012 Matthias Diether Am 11. März 2012 feiert das ‚first floor’ im Hotel Palace Berlin die sechste Big Bottle Party (BBP) - ‚first floor’-Küchenchef Matthias Diether holt für diesen Tag einige der besten Köche Deutschlands nach Berlin: Juan Amador -Amador, Mannheim, Hans Horberth -La Vision im Hotel im Wasserturm, Köln, Kevin Fehling -La Belle Epoque, Travemünde, und Thomas Martin -Jacobs Restaurant, Hamburg 08-03-2007 World Hotel Award gibt die Gewinner 2006 bekannt Business Hotel 2006: Taj Palace Hotel, Dubai, Vereinigte Arabische Emirate... 30-05-2009 Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace Mit dem eigens geschaffenen und nach ihr benannten Gourmet-Restaurant "Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace", Lausanne, hat eine der talentiertesten Kreateurinnen ihrer Generation eine neue Herausforderung angenommen 25-02-2011 Gunnar Tietz Der renommierte Restaurant- und Weinführer "Der Metternich" zeichnet Gunnar Tietz, den Chef-Sommelier des Gourmetrestaurants "first floor" im Hotel Palace Berlin, für "Die Beste Weinkarte" aus 13-05-2011 Neue Öffnungszeiten für das Gourmetrestaurant "first floor" Das Gourmetrestaurant "first floor" im Hotel Palace Berlin verändert seine Öffnungszeiten nach der Sommerpause - Ab 9. August 2011 empfängt Sie das Team des Gourmetrestaurants "first floor" in der ersten Etage des Hotel Palace Berlin dienstags bis samstags von 18.30 Uhr bis 23.00 Uhr 29-02-2008 Ronny Weber Ronny Weber, Sommelier im Palace St.-George in Mönchengladbach, wechselt zum 15. März in das frisch renovierte Hotel Ritter in Durbach als Gastronomischer Leiter 31-12-2007 Bulette zum Champagner Berliner Fleischklopse sind bei hohen gesellschaftlichen Anlässen der Hit des Jahres - die besten macht Matthias Buchholz vom Palace 09-04-2010 Spanisches Fest im Kempinski Hotel Dukes’ Palace, Brügge Jordi Bataller, Küchenchef des Kempinski Hotel Bahía Estepona und das Team des Kempinski Hotel Dukes’ Palace verwöhnen die Gäste anlässlich des "Spanischen Festes" mit mediterranen Köstlichkeiten 23-11-2007 Guide Michelin Las Vegas Alle besternte Restaurants von Las Vegas 11-10-2005 Harald Wohlfahrt "L'Art de Vivre Ehrenpreis für Kochkunst und Gastlichkeit" ging 2005 an Harald Wohlfahrt. Matthias Buchholz kochte das Gala Menu im Berliner Palace Hotel. 01-02-2007 Robert Tank Robert Tank ist neuer Sous-Chef im hotel nikko düsseldorf 20-12-2009 Preiswerter Golfurlaub an der Costa de la Luz Ein neues Reiseziel bei ITS ist die spanische Costa de la Luz - Der Kölner Pauschalreiseveranstalter fliegt die beliebte Golfregion dreimal pro Woche nach Jerez de la Frontera an 16-02-2011 Koch sucht Bauer "Koch sucht Bauer" lautet das Motto von Matthias Diether (First Floor im Hotel Palace), Jörg Eichhofer (Die Spindel), Sonja und Peter Frühsammer (Frühsammers Restaurant), Stephan Garkisch (Restaurant Bieberbau), Matthias Gleiß (Restaurant VOLT), Danijel Kresovic (Restaurant 44 im Swissôtel) und Marco Müller (Weinbar Rutz) 16-05-2007 Neuer Maitre fuer Matthias Buchholz: Jerk Martin Riese Neuer Maitre für Sternekoch Matthias Buchholz im Berliner First Floor (Palace Hotel): Jerk Martin Riese kommt für Uwe Lein - Zuvor sammelte er unter anderem Erfahrung als Chef de Rang im Mallorciner Sternerestaurant "Ca's Puers" bei Eckart Witzigmann
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