Gourmet Report


HOSTELLERIE BACHER

Gourmet Report Archiv über "Hostellerie Bacher". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Hostellerie Bacher" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Hostellerie Bacher

19-12-2011   Port Culinaire No. TWENTY
Avantgarde Part Eleven - Der Alchemist - Jürgen Dollase über Jean-Georges Klein
22-03-2011  FINE Das Weinmagazin
Jahrzehntelang funkelten in der Krone des deutschen Weins nur die weißen Juwelen, während die roten, von deren Glanz überstrahlt, mehr oder weniger ein Schattendasein führten - Doch der Spätburgunder von der Ahr ist der Fackelträger unter den deutschen Rotweinen und zeigt, wohin der Weg führt

23-07-2007  Schlemmerreise Alpen
Werner Teufl und sein Fernseh-Team besuchen einen Belle-Epoque-Hotelpalast in Montreux, Weinberge direkt am Genfer See und ein romantisches Restaurant im Winzerdörfchen Crans-près-Céligny
13-11-2009  26 Michelinsterne im Sofitel Amsterdam the Grand
Am letzten Wochenende veranstaltete das Sofitel Amsterdam The Grand zum dritten Mal in Folge das Gourmetfestival "Stars, Food & Art" unter der Leitung von Lise Goeman Borgesius - Mit insgesamt 26 Michelinsternen dekoriert, zauberten zwölf prämierte Starköche zusammen mit Aurélien Poirot, dem Chefkoch des Hotels
05-09-2007  Der Herbst - Zeit zum Genießen und Schlemmen
Der Herbst ist die Zeit, wo das gemütliche Beisammensein - zu zweit oder mit Freunden - wieder mehr in den Fokus der Freizeitgestaltung rückt. Im Dertour Katalog "Kurzreisen-Erlebnisse" gibt es verschiedene Gourmet-Arrangements, bei denen feines Essen und guter Wein in einer gepflegten Umge­bung im Mittelpunkt stehen
05-12-2008  Die besten Restaurants des GAULT MILLAU im Saarland
Als "ein Magier der Mikroelemente, die in verblüffender Vielzahl seine Kompositionen schlüssig aufbauen" kochte sich Christian Bau vom "Schloss Berg" in Perl-Nennig nach dem Geschmack der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU in die kulinarische Weltspitze
04-06-2008  LE GOURMET - Der Treffpunkt für Genießer
Kartenvorverkauf für die LE GOURMET 2008 hat begonnen
04-03-2008  Die besten Restaurants in Österreich
Führungswechsel in sechs (!) Bundesländern! - Noch nie so viele Gabelbetriebe, gewaltige Aufwertungen! - Rund 10.000 Gourmet-Gäste stellen mit 120.000 Bewertungen für 1.100 Restaurants einen neuen Rekord auf! - Lech ist das Gourmet-Weltdorf!
12-06-2006  Schlemmerreise Alpen - Vom Genfer See nach Gruyeres
Nach einem kulturellen Streifzug durch Lausanne besuchen Werner Teufl und sein TV-Team einen Landsitz im Grünen. Bayern, Mittwoch, 14.06., 19:00 - 19:30 Uhr
02-11-2009  Gault Millau zeichnet 13 Restaurants in Gstaad aus
Die Ferienregion Gstaad im Berner Oberland wird erneut ihrem Ruf als Feinschmecker-Metropole der Schweizer Alpen gerecht: In der im Oktober publizierten Ausgabe des renommierten Gastroführers Gault Millau 2010 wurden 13 Restaurants der Region mit insgesamt 191 Punkten ausgezeichnet
11-10-2011  JRE-Europakongress 2013
Vertreter aus allen elf Mitgliedsländern der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) waren nach Salzburg angereist, um sich vor Ort davon zu überzeugen, dass die Mozartstadt einen perfekten Rahmen für den JRE-Europakongress darstellt
24-09-2011  Wer ist Bayerns bester Bäcker?
Rosenmehl sucht die leckersten regionalen Traditionsgebäcke! Den besten Hobbybäckern winken hochwertige Küchen-Sets mit einer SOEHNLE Küchenwaage, einer Kompakt-Küchenmaschine von KENWOOD und natürlich einem großen Paket mit Produkten, Küchenschürze und nostalgischer Dose von Rosenmehl

30-01-2011  Österreichs Jeunes Restaurateurs
Kärntens Newcomer des Jahres 2010, Hubert Wallners Seerestaurant Saag am Wörthersee, war der trendige Rahmen für das erste Jahresmeeting 2011 der österreichischen Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE), die in Anwesenheit des spanischen Europa-Präsidenten Ramón Dios Barberia gleich sechs neue Mitglieder aufnahmen
05-02-2012  Richard Baima
Jens Darsow befragt Richard Baima, Le Julianon, Frankreich
02-03-2009  Ab 19. März ist die Wachau der Gourmet-Treffpunkt Österreichs
"Das Wachau Gourmet Festival soll dazu beitragen, die niederösterreichische Donauregion als eine der besonderen Genussregionen Europas zu etablieren und schon im März Anreize für einen Besuch entlang der Donau zu schaffen, um langfristig eine Vorverlegung des Saisonstarts zu erreichen"
01-08-2008  "Bahntastische Zeiten" bei der Bahn und bei eBay
Vom 1. bis 10. August versteigert und verkauft die DB erstmals auf dem Online-Marktplatz eBay eine Million Fahrten
13-09-2010  18. St. Moritz Gourmet Festival
Vom 31. Januar bis zum 4. Februar 2011 findet das 18. St. Moritz Gourmet Festival statt - Seit heute sind die begehrten Event-Tickets erhältlich
08-03-2008  Flüsse der Genüsse
Die Salzach - Von der Quelle bis Werfen - WDR, Sonntag, 09.03., 15:25 - 15:55 Uhr
10-08-2011  Laurent Clement
Jens Darsow befragt Laurent Clement, Restaurant Le Georges, Frankreich
26-04-2008  Flüsse der Genüsse
Sie ist 225 Kilometer lang, entspringt in etwa 2.470 m Höhe in den Kitzbüheler Alpen und mündet nördlich von Burghausen in den Inn: die Salzach - Ein Highlight ist der Besuch bei Karl und Rudi Obauer in Werfen - SWR, Sonntag, 27.04., 18:45 - 19:15 Uhr: Flüsse der Genüsse - Die Salzach - Von der Quelle bis Werfen
05-06-2009  Flüsse der Genüsse
WDR, Samstag, 06.06., 17:25 - 17:55 Uhr. Sie ist 225 km lang, entspringt in etwa 2.470 m Höhe in den Kitzbüheler Alpen und mündet nördlich von Burghausen in den Inn: die Salzach
24-05-2008  Der Koch der Köche des Jahres 2008
Der Verband der Köche Österreichs ehrt Simon Taxacher als Besten des Jahres - Die alljährliche Generalversammlung nimmt der Verband der Köche Österreichs zum Anlass, um einen der Seinen zum "Koch der Köche" zu küren

28-01-2009  Große Gala-Nacht der Spitzenköche
Es war ein Abend der kulinarischen und optischen Hochgenüsse - Mit einer großen Gala-Nacht feierten am 26. Januar rund 400 geladene Gäste, darunter circa 70 Sterne-Köche und Prominente aus Gesellschaft, Film und Sport, die Jubiläumsausgabe der S.Pellegrino Kulinarischen Auslese in Alfons Schuhbecks "Teatro" in München
23-07-2011  Florian Hartmann
Jens Darsow befragt Florian Hartmann, Restaurant Philipp Soldan, Hotel Die Sonne Frankenberg
26-03-2011  MICHELIN-Führer Rhin Supérieur/Oberrhein 2011
Die Liste der Sterne Restaurants
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 13. February 2012