Hartmanns

Gourmet Report Archiv über "Hartmanns". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Hartmanns" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Hartmanns 26-07-2008 Hartmanns Restaurant, Berlin Der Berliner Restaurant Kritiker Bernd Matthies besucht Hartmanns Restaurant, Berlin und ist von Kolja Kleebergs ehemaligem Sous-Chef angetan - "Was in "Hartmanns Restaurant" in Kreuzberg auf den Tisch kommt, soll schmecken, handwerklich sauber aus guten Produkten zubereitet sein" (Stefan Hartmann) 05-03-2007 Hartmanns, Berlin Eine Restaurant Kritik von Niko Rechenberger - Kolja Kleeberg Schüler Stefan Hartmann eröffnet Restaurant in Kreuzberg 23-08-2010 Stefan Hartmann Stefan Hartmann gibt einen Kochkurs im Kochstudio von BIO LÜSKE BERLIN 04-09-2008 Stefan Hartmann ist "Berliner Meisterkoch 2008" Erst im letzten Jahr ist Stefan Hartmann zum "Aufsteiger des Jahres 2007" von der von Berlin Partner einberufenen Jury gewählt worden - Auch in diesem Jahr konnte er die " Berliner Meisterköche "-Jury in seiner Kategorie überzeugen und wurde zum Preisträger "Berliner Meisterkoch 2008" genannt 20-11-2011 Stefan Hartmann Jens Darsow befragt Stefan Hartmann,HARTMANNs Restaurant in Berlin-Kreuzberg 07-05-2007 Restaurantkritik "Le Cochon Bourgeois", Berlin Die Hauptgänge liegen um die 20 Euro und damit eher günstig. Richtig preistreibend sind die Vorspeisen wie die Jacobsmuscheln, die ebenfalls 19 Euro kosteten. So ist man zu zweit rasch in Richtung 200 Euro unterwegs, die dann auch noch nach alter Väter Sitte in bar entrichtet werden müssen ... 27-09-2011 Florian Hartmann Journal DER FEINSCHMECKER zeichnet Gourmet-Restaurant Philipp Soldan des Hotels DIE SONNE FRANKENBERG aus - Keine Langeweile in Florian Hartmanns Küche 28-06-2011 Susanne Stuhlert Nach Lehrjahren als Sous-Chefin in Gourmet-Schmieden der Hauptstadt hat sie es endlich gewagt! Susanne Stuhlert ist Chefköchin in Coledampf’s Küche in Berlin-Kreuzberg im Aufbau Haus 05-06-2011 Das Restaurant E.T.A. Hoffmann Große Freude im Restaurant E.T.A. Hoffmann! Gleich zwei Nominierungen der BERLINER MEISTERKÖCHE wurden dem beliebten Kreuzberger Restaurant in diesem Jahr mitgeteilt: Chantal Grabow ist in der Kategorie "Berliner Maître 2011" nominiert worden - Robert Wiese als "Berliner Sommelier 2011" einer der Nominierten der diesjährigen Wahl 08-06-2007 Berliner Meisterköche Kandidaten für "Berliner Meisterköche 2007" nominiert 09-08-2009 Meisterkoch Steffen Johst heiratet Sommeliere Tina Specker Wenn Brandenburgs amtierender Meisterkoch Steffen Johst ("Speckers Landhaus") seine Kochschürze gegen einen dunklen Cut tauscht, muss schon ein wichtiger Grund vorliegen - Zum Beispiel die eigene Hochzeit mit Sommeliere und Restaurantleiterin Tina Specker heute in der Heilandskirche in Potsdam 10-11-2010 Neue Michelin Sterne Deutschland 2011 Alle neuen Sterne im Überblick! Deutschlands Sterne Restaurants 2011- Berlin weiter führend vor Hamburg 06-09-2007 Berliner Meisterkoch 2007 ist Bobby Bräuer Die besten Köche Berlins und der Hauptstadtregion stehen fest - neben Bobby Bräuer gewannen Alexander Dressel (Brandenburger Meisterkoch 2007) und Stefan Hartmann (Aufsteiger des Jahres) - Olaf Rode vom Restaurant "Hugos" wurde Berliner Maître 2007 - Alle Gewinner 09-05-2008 Kandidaten für "Berliner Meisterköche 2008" nominiert BERLIN PARTNER PRÄSENTIERT DIE SPITZENGASTRONOMIE DER REGION 21-10-2007 Berliner Meisterköche 2007 gestalten Gala-Diner Von den Besten das Feinste 26-03-2007 Cochon Bourgeois, Berlin Schwein gehabt in Kreuzberg - eine Restaurantkritik von Niko Rechenberg 18-01-2012 Berlin mit 16 Michelin-Sternen ganz vorne Den Testessern renommierter Gastro-Bibeln schmeckt es an der Spree heute so gut wie nie zuvor - Dank Restaurants wie dem Lorenz Adlon Esszimmer oder dem Tim Raue oder Vau konnte die Gourmethauptstadt Berlin ihre einstigen Konkurrenten München und Hamburg inzwischen weit hinter sich lassen 19-12-2010 Kreative, unabhängige Köche in Berlins Gastroszene Wer auf die Einzelheiten blickt, kann aber einen spannenden Trend in der Berliner Sternenkonstellation erkennen: Die Spitzengastronomie löst sich zunehmend von den großen Fünfsternehotels - Unabhängige und unkonventionelle Köche mischen in Hinterhöfen und Szenebezirken die Berliner Gastronomie auf 15-11-2011 Gault Millau Berlin 2012 Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse - In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom "Reinstoff", Hendrik Otto vom "Lorenz Adlon Esszimmer" und Sauli Kemppainen von der "Quadriga" - Franz Höckner vom "Adlon" ist "Barkeeper des Jahres" 15-11-2011 Gault Millau 2012 - die Besten Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland - komplette Liste nach Orten 10-11-2010 Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 - nach Orten sortiert - die komplette Liste 08-11-2011 Die Sterne Restaurants Deutschland 2012 Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
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