Gunnar Hinz

Gourmet Report Archiv über "Gunnar Hinz". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Gunnar Hinz" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Gunnar Hinz 23-02-2011 Restaurant- und Weinführers Metternich 2011/2012 Anlässlich der aktualisierten Neuausgabe des renommierten Restaurant- und Weinführers "Der Metternich" wurden am 21. Februar die Preisträger der diesjährigen Verleihung "Der Metternich" gekürt 06-10-2011 Magdalena Brandstätter wird "Sommelière des Jahres 2012" Mit beeindruckendem Fachwissen über ausgezeichnete Weine und der sichtbaren Freude mit der Magdalena Brandstätter ihr Know-How und ihre Erfahrungen weitergibt, bereitet sie ihren Gästen unvergessliche Abende - In diesem Jahr erhält sie vom Schlemmer Atlas die Auszeichnung "Sommeliére des Jahres 2012" 26-08-2007 Aus Zeitmangel wird Fastfood konsumiert Stress macht krank und dick - Zeit für regelmäßige Mahlzeiten einplanen 07-05-2007 Hamburg als erste deutsche Metropole mit "mobiler" GPS-Stadtführung Himmlisch gesteuert durch die Hansestadt 10-08-2007 Mehrweg-Flaschen verschwindet aus Supermarktregalen Normalerweise kalkulieren Konzerne wie Aldi einen Erlös von zehn Prozent - Mit den Pfandeinnahmen über die nicht zurückgebrachten Einwegflaschen erwirtschaften die Discounter mit dem Segen der Bundesregierung eine Spanne von über 40 Prozent 02-12-2011 Jörg Krause Im Club "Tausend" in Berlin wurde die Erstklassigkeit des COINTREAU CHAMPIONSHIPs wieder aufs Neue bewiesen - Jörg Krause aus dem Hotel Vier Jahreszeiten in München und "Talent" Timon Kaufmann, The Charles Hotel, München, sind die Sieger 01-12-2007 Für "Kinderrechte in der Einen Welt" Kulinarisch tatkräftig über den eigenen Tellerrand hinaus 11-12-2009 Gerhard Lucian wird "Sommelier des Jahres 2010" Die Auszeichnung "Sommelier / Sommelière des Jahres" von der Schlemmer Atlas-Redaktion - Erstmals wird die Ehrung "Sommelier des Jahres" an einen Weinexperten aus einem österreichischen Spitzenrestaurant verliehen - Gerhard Lucian aus den Lechtaler Stuben ist ein ganz besonderer "Genuss-Manager" 17-10-2007 10. Busche Gala: große Promi-Gala mit Kerner als "Genießer des Jahres" Für wenige Stunden war gestern Abend Wolfsburg der Nabel der kulinarischen Welt. So eine Promi-Gala hatte Wolfsburg noch nicht erlebt 29-01-2011 5. Big Bottle Party im Hotel Palace Berlin Feinschmecker F’s mit Christian Bau, Victor’s Gourmetrestaurant/Schloss Berg, Sven Elverfeld, Restaurant Aqua/The Ritz-Carlton Wolfsburg, Nils Henkel, Gourmetrestaurant Lerbach/Schlosshotel Lerbach, Kevin Fehling, Restaurant La Belle Epoque/Columbia-Hotel, Thomas Martin, Jacobs Restaurant/Hotel Louis C. Jacob, Danijel Kresovic, Restaurant 44/Swissôtel Berlin und "first floor"-Küchenchef 13-08-2006 Kandidaten „Berliner Meisterköche 2006“ nominiert In der Kategorie "Berliner Meisterkoch 2006" sind Bobby Bräuer, "Die Quadriga" im Hotel Brandenburger Hof, Matthias Buchholz, "First Floor" im Hotel Palace, René Conrad, "VIVO" im Grand Hotel Esplanade, Josef Eder, "VOX" im Grand Hyatt, Michael Hoffmann, "Margaux", Thomas Kammeier, "Hugos" im InterContinental Berlin, Thomas Kellermann, "Vitrum" im The Ritz Carlton Berlin, Michael Kempf, "FACIL" im The Mandala Potsdamer Platz, Kolja Kleeberg, "VAU", Christian Lohse, "Fischers Fritz" im The Regent Berlin, Thomas Neeser, "Lorenz Adlon" im Hotel Adlon Kempinski Berlin, und Tim Raue, "Restaurant 44" im Swissôtel Berlin nominiert 22-11-2005 Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006 Alle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken 20-01-2012 fish international 2012 Am Sonntag, 12. Februar 2012, startet die diesjährige fish international in der Messe Bremen 24-10-2008 Olympia-Sieg für die deutsche Koch-Jugend Das Tellergericht der deutschen Mannschaft "Rehrückenfilet gebraten in der Brotkruste auf geschmorten Kalbs-bäckchen, Wacholder - Rosmarin - Sauce, Gewürzkürbis mit Preiselbeer - Mango - Bonbon und Honig Limetten Schaum, sautierte Waldpilze, zweierlei Püree von Rosenkohl und Pastinaken" überzeugte die Jury genauso wie der Ausstellungstisch 20-11-2006 Die Sterne Restaurants Deutschland 2007 Alle Sterne Restaurants 2007 in der Auflistung bei uns - übserichtlich nach Bundesländern und Städten sortiert 21-06-2006 Kandidaten "Berliner Meisterköche 2006" nominiert Bobby Bräuer, Matthias Buchholz, René Conrad, Josef Eder,Michael Hoffmann, Thomas Kammeier, Thomas Kellermann, Michael Kempf, Kolja Kleeberg, Thomas Neeser und Tim Raue sind die Kandidaten. Weietere Kategorien ... 12-11-2008 Die Sterne Restaurants Deutschland 2009 Alle Michelin Sterne 2009 - nach Orten sortiert 16-04-2010 Bocuse d’Or Europa 2010 Am 7./8. Juni werden zwanzig Küchenchefs aus ganz Europa miteinander um den Titel des Bocuse d’Or Europa wetteifern - Ludwig Heer arbeitet mit CHROMA HAIKU Kurouchi, Jérôme Jaëglé arbeitet mit HAIKU original und Franck Giovannini mit CHROMA type 301 Kochmesser 14-11-2007 Guide Michelin - Alle Sterne Restaurants Alle neue Sterne Restaurants sowie alle bestehenden Sterne Restaurants in einer Liste - Berlin jetzt auch Gourmet Hauptstadt! Alle Küchenchefs 20-12-2010 Bocuse d'Or 2011 : Contest Schedule The Bocuse d’Or is to gastronomy what fashion shows are to haute couture - A dazzling show featuring talented creators, exceptional ingredients and products, and superb staging… Artikel in Englisch 16-11-2007 Guide Michelin 2008 - Alle Sterne Restaurants Alle neue Sterne Restaurants sowie alle bestehenden Sterne Restaurants in einer Liste nach Orten sortiert 27-09-2009 DER DEUTSCHE FERNSEHPREIS 2009: Die Entscheidungen "Beste Dokumentation": "Freundschaft! Die Freie Deutsche Jugend" (ARD) - "Beste Reportage": Der ZDF-Dreiteiler "Die Bombe" von und mit Claus Kleber - "Beste Informationssendung/Moderation - Information": Das "ZDF-Wahlforum" - alle Gewinner 2009 15-03-2008 INTERNORGA 2008 Die INTERNORGA ist auch in diesem Jahr gewachsen und hat eine weitere neue Halle in Betrieb genommen - Für rund 90 Prozent der beteiligten Unternehmen ist sie die wichtigste Fachmesse in Deutschland 24-03-2010 INTERNORGA 2010: Es wird wieder investiert Es wird wieder verstärkt investiert im Außer-Haus-Markt: Das war eines der wichtigsten Signale auf der INTERNORGA 2010 - Neben der klar zu erkennenden Investitionsbereitschaft lobten die Aussteller vor allem die Qualität der Besucher und die hohe Zahl der Neukontakte 23-03-2008 Hightech-Etiketten visualisieren Kühlkette von Lebensmitteln Moderne Etiketten mit einem so genannten Time Temperature Indicator (TTI) sollen dafür sorgen, dass Handel und Verbraucher mehr Sicherheit in punkto Frische und Haltbarkeit bekommen
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