Gourmet Report


FRANK ROSIN

Frank Rosin, geboren 1966 in Dorsten, Ausbildung im Restaurant "Kaiserau" (Gelsenkirchen) - Stationen: "Engelsburg" (Recklinghausen), Geselle und Jungkoch in Kalifornien und Spanien, Chefkoch an Bord der "SeaCloud" - seit 1991: Patron und Küchenchef seines Restaurants "Rosin" in Dorsten

Auszeichnungen: ein Michelin-Stern (seit 2004), 17 Punkte im Gault Millau, Mitglied der "Jungen Wilden"; Nominierung "Aufsteiger des Jahres" von "Der Feinschmecker" (2005); "Top Ten der Trendküchen Deutschlands " von "Der Feinschmecker" (2008), Haiku Liste Platz 65 - http://www.haiku-liste.de/beste-restaurants/62/rosin.html#
 
Frank Rosin arbeitet mit den für ihn besten Kochmesser, den CHROMA type 301 - Design by F.A. Porsche Kochmesser - den Testsiegern der schwedischen Warentester.
Seit 2009 hat Rosin eine erfolgreiche Show auf kabel1. Er coacht Gastronomen.
 
Der Feinschmecker wählte Frank Rosin zum "Koch des Jahres", 2009/2010. Im Jahr 2011 erhält Frank Rosin seinen 2. Michelin Stern und nun 18 Punkte im GM.

 

Gourmet Report Archiv über "Frank Rosin". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Frank Rosin" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Frank Rosin

19-07-2009  Unter Volldampf
VOX, Montag, 20.07., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Nikolaushof' in Würzburg
19-12-2008  Polettos Kochschule
RBB, Samstag, 20.12., 12:55 - 13:25 Uhr. Kurz vor Heiligabend wird es in Cornelia Polettos Kochschule richtig weihnachtlich - Sie zeigt, wie sich ein leckeres Festtagsgericht auch noch kurzfristig zubereiten lässt

28-12-2009  Die Kochprofis - Einsatz am Herd
RTL2, Dienstag, 29.12., 22:15 - 23:15 Uhr. Chef Marcus ist verzweifelt. Er sieht ein, dass es so nicht weitergehen kann. Seine letzte Hoffnung setzt er in 'Die Kochprofis'! Mike Süsser, Andi Schweiger und Frank Oehler sollen mit ihrem Fachwissen helfen und Marcus' Traum retten
24-08-2009  Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 25.08., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Das Gast' in Stuttgart
03-01-2009  Sonja Frühsammer
Bei der Wahl zum Berliner des Jahres 2008 der Berliner Morgenpost haben die Leser Sonja Frühsammer auf den 15. Platz gewählt
22-09-2011  Frank Buchholz
Sternekoch Frank Buchholz erhält den renommierten Titel "Aufsteiger des Jahres 2012" der Redaktion des Schlemmer Atlas - Die Ehrung findet am 24. Oktober 2011 auf der Busche Gala auf Sylt im A-Rosa Resort statt
30-08-2009  Die Kochprofis - Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 31.08., 20:15 - 21:15 Uhr. Bereits seit sechs Jahren führt Familie Kluge das Gasthaus 'Alraune' in Clausthal-Zellerfeld, Niedersachsen - Höchste Zeit, dass die Kochprofis Frank Oehler, Mike Süsser und Andreas Schweiger Ordnung in den chaotischen Alltag in der 'Alraune' bringen
29-11-2008  "Das ist geil"
"Das ist geil" ist alles was bei Jamie Oliver an Deutschkenntnissen hängengeblieben ist - Zwei Tage lang hielt Jamie Oliver jetzt Hof in Düsseldorf und Köln. Rechtzeitig zum beginnenden Weihnachtsgeschäft stellte er sein neues Buch vor, in einer Kochschule: "Kochen kann jeder".
18-09-2011  Ole Plogstedt, Mike Süsser und Frank Oehler
Zusammen mit seinen Kollegen Frank Oehler, Mike Süsser eilt Ole Plogstedt immer wieder Gastronomen in Not zur Hilfe - Die Zuschauer sind von dieser unterhaltsamen Zusammensetzung regelmäßig begeistert - Plogstedt, oehler und Süsser arbeitet mit CHROMA Kochmesser
15-05-2007  Frank Schwarz
Schlemmerland Nordrhein-Westfalen - CMA präsentierte kulinarische Köstlichkeiten aus der Region
10-10-2006  Johannes King: Küchenparty im Söl’ring Hof auf Sylt
Michael und Kathrin Hoffmann vom Margaux in Berlin folgten dem Ruf auf die Insel ebenso wie Ruth und Harald Rüssel vom Landhaus St. Urban
26-08-2009  Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 27.08., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Das Gast' in Stuttgart

12-11-2009  RTL II-Kochprofis mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet!
Freudige Nachrichten bei RTL II: Mit Frank Oehler und Andreas Schweiger werden im aktuellen "Guide Michelin 2010" gleich zwei RTL II Kochprofis für ihre Restaurants mit jeweils einem Stern ausgezeichnet!
20-07-2009  Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 21.07., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Nikolaushof' in Würzburg
01-11-2006  Kochkurs Köln - "Dinner for One & Others"
In der mit hochwertigen Backöfen, Dampfgarern und Induktionskochfeldern ausgestatten Kochschule ist die Zubereitung der einzelnen Gänge unter Anleitung von Profi-Koch Andreas Frank auch für Koch-Anfänger ein Kinderspiel
09-11-2007  Das Hotel Adlon zu Gast auf Rheinfels
Die 16. St. Goarer Tafelrunde stand im Zeichen des Berliner Grandhotels - Gala-Menü von Küchenchef Frank Aussem inspiriert von Jahrundertkoch Auguste Escoffier - Zum ersten Mal wurde die neue Wintergarten-Galerie für das Gourmet-Fest genutzt
07-02-2010  ARD-Buffet
ARD, Montag, 08.02., 12:15 - 13:00. Karlheinz Hauser bereitet heute zu: Gebratene Ente mit Feldsalat und Kartoffeldressing
22-03-2010  Gourmet-Festival im Kempinski Hotel Estepona
Sternekoch Frank Oehler aus der Speisemeisterei in Stuttgart eröffnet das Gourmet-Festival im Kempinski Hotel Estepona: "Das ist wie Formel 1 fahren"
05-01-2008  Larousse Schokolade: Kochbuch des Monats Januar 2008
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat LAROUSSE SCHOKOLADE aus dem Christian Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS JANUAR 2008 gekürt
22-11-2009  Die Kochprofis - Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 23.11., 20:15 - 21:15 Uhr. Frank Oehler, Mike Süsser und Andreas Schweiger müssen den beiden bockigen Köchen klar machen, dass es hier vor allem um das Wohl der alten Menschen geht! Es gibt viel zu tun!
01-02-2010  Die Kochprofis - Einsatz am Herd
RTL2, Dienstag, 02.02., 22:15 - 23:15 Uhr. Dirk und Danuta hoffen, dass Mike Süsser und Frank Oehler ihrem Koch Olaf zeigen, wie es richtig geht
13-09-2008  Restaurant L`herbe de Provence im Hotel Zwo in Oppenheim
Dieses Restaurant überzeugt durch eine hervorragende Küche mit frischen und ausgefallenen Produkten die Küchenchef Christian Rubert sehr innovativ auf den Tisch bringt

14-11-2007  Gault Millau NWR 2008
Herbert Brockel aus Erftstadt Christian Penzhorn aus Düsseldorf Frank Rosin aus Dorsten und Erhard Schäfer aus Köln kochen groß auf im neuen Gault Millau - Annekatrin Simon aus Paderborn ist Oberkellner des Jahres in Deutschland
06-05-2011  Gaumenfreuden und musikalische Höhepunkte bei und mit Franz Keller
Sommer Open Air auf dem Falkenhof mit Starpianist Frank Düpree
26-06-2006   Patissiers und Köche im ZDF Fernsehgarten
Der ZDF Fernsehgarten feiert am Sonntag, dem 2. Juli 2006, seinen 20. Geburtstag. Mit dabei sind auch die Köche und Patissiers der Jugendnationalmannschaft der Köche Deutschlands
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 13. February 2012