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Frank Rosin, geboren 1966 in Dorsten, Ausbildung im Restaurant "Kaiserau" (Gelsenkirchen) - Stationen: "Engelsburg" (Recklinghausen), Geselle und Jungkoch in Kalifornien und Spanien, Chefkoch an Bord der "SeaCloud" - seit 1991: Patron und Küchenchef seines Restaurants "Rosin" in Dorsten Auszeichnungen: ein Michelin-Stern (seit 2004), 17 Punkte im Gault Millau, Mitglied der "Jungen Wilden"; Nominierung "Aufsteiger des Jahres" von "Der Feinschmecker" (2005); "Top Ten der Trendküchen Deutschlands " von "Der Feinschmecker" (2008), Haiku Liste Platz 65 - http://www.haiku-liste.de/beste-restaurants/62/rosin.html# Seit 2009 hat Rosin eine erfolgreiche Show auf kabel1. Er coacht Gastronomen. Der Feinschmecker wählte Frank Rosin zum "Koch des Jahres", 2009/2010. Im Jahr 2011 erhält Frank Rosin seinen 2. Michelin Stern und nun 18 Punkte im GM. Gourmet Report Archiv über "Frank Rosin". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Frank Rosin" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier:
Frank Rosin
10-10-2011 Sebastian Frank ist Koch des Jahres 2011
Sebastian Frank, Küchenchef des Restaurant Horvath in Berlin, wurde auf der weltgrößten Lebensmittelmesse Anuga zum Koch des Jahres 2011 gewählt - zweite Platz an Tristan Brandt - David Papin ist Dritter
21-08-2009 Frank Buchholz und Harriet Deris auf der Le Gourmet
Highlights am Eröffnungsabend: Starkoch-Shows mit Frank Buchholz und Harriet Deris, Molekularküche, exotische Weinverkostung und vieles mehr - Le Gourmet, Leipzig, vom 4. bis 6. September
27-01-2008 Frank Zlomke
Der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann besucht die besten Köche der Welt, um sie als Gastkoch in den Salzburger 'Hangar 7' einzuladen. Frank Zlomke ist einen davon. - ZDFdokukanal, Montag, 28.01., 06:15 - 06:45 Uhr, Kulinarische Weltreise
25-03-2008 Kreationen mit... Gemüse
Im flandrischen Hoegarten stellt Arne Quinze Mittwoch seinen Freund Frank Fol vor, der sich als Chefkoch vor allem mit der Zubereitung von zartem Schmorgemüse einen Namen gemacht hat - arte, Mittwoch, 26.03., 13:30 - 14:00 Uhr (VPS 13:30), Chic
18-04-2009 Stefan Frank
Kochgeschichten aus Mecklenburg-Vorpommern - Stefan Frank - Sternekoch in historischem Gemäuer - So, 19.04. um 11:30 Uhr nord3 - Wer das "Le Croy" in der Hansestadt Greifswald besucht, erlebt hochkarätige Sterneküche. Das Restaurant zählt zu den sechs besten in Mecklenburg-Vorpommern
13-06-2007 Restaurant Goldener Hahn in Finsterwalde
Jubiläum 10 Jahre Küchenchef Frank Schreiber
22-11-2008 Promi Kocharena
Mit Frank Buchholz, Isabel Edvardsson, Martin Semmelrogge, Bruno Eyron, Jürgen Drews und Barbara Herzsprung - So, 23.11. um 20:15 Uhr vox
12-08-2008 Verführung in 6 Gängen
Bayern, Mittwoch, 13.08., 21:45 - 23:15 Uhr. Frank Drannemann kocht wahrhaft göttlich, trotzdem steht sein Feinschmeckerlokal 'La Vie' vor dem Ruin
07-04-2007 Frank Zlomke
Der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann besucht die besten Köche der Welt, um sie als Gastkoch in den Salzburger 'Hangar 7' einzuladen
24-10-2008 Tessin: Frank Oerthle ist der Aufsteiger
Frank Oerthle kocht im «Arté» direkt am See und in kunstvoller Umgebung mediterran für 16 Punkte - er ist Gault Millau «Aufsteiger des Jahres» im Tessin
03-07-2010 Sebastian Frank begeistert im Horvath, Berlin
Restaurant Horvath in Berlin - Kritiker Rechenberg: Es bietet derzeit das beste Preis-Genuss-Verhältnis auf Gourmet-Niveau in Berlin - Sebastian Frank besetzte im 2-Sterne-Restaurant Steirereck in Wien die Position des Chef Garde Manger, zuletzt holte er als Souschef 17 Punkte Gault Millau
04-02-2009 Schulz leitet Kommunikation im DWI
Frank Schulz, 40 Jahre, ist seit dem 1. Februar 2009 Leiter der Abteilung Kommunikation im Deutschen Weininstitut (DWI) in Mainz
16-05-2009 Restaurantkritik: Momo, München
Der Restaurantkritiker der Süddeutschen Zeitung, Felix Mostrich, besucht Frank Heppner in seinem Restaurant Momo: "Ein kontinentaler Spagat in schlichtem Ambiente: Im Momo trifft europäische Nouvelle Cuisine auf asiatische Kochkunst"
01-09-2007 Frank Widmer und Stefan Resch
Freedom Food Produkte aus Schottland im Restaurant parkhuus
15-07-2008 Insektenkoch
Die Kochschule von Frank Ochmann bietet in Berlin Wilmersdorf je nach Bedarf Insektenkochkurse an
08-01-2010 Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!
Kabel1, Samstag, 09.01., 12:45 - 13:40 Uhr. Heiko Schlingermann (37) erfüllte sich seinen Lebenstraum - Zehn Jahre lang hat der gelernte Koch in einem Restaurant hinter dem Herd gestanden, bis er vor einem Jahr dann endlich seinen eigenen Laden eröffnet hat - Seitdem kocht er an seinem eigenen Herd in seinem eigenen Restaurant 'Grill Bill' in Bochum
06-12-2008 Frank Zlomke
Geht es um Gourmet in Südafrika, fällt meistens ein Name: Das Grande Roche Hotel und sein berühmtes Bosman´s Restaurant. Das Hotel liegt unterhalb des großen Felsmonolithen "Paarl"
18-01-2007 Frank Oehler - Gastkoch im ARD-Buffet
Frank Oehler - "Cucina Erotica"-Erfinder und ehemalige "Junger Wilder" der deutschen Kochszene
07-11-2011 Die neuen Michelin Sterne 2012
Die neuen 2-Sterner: Lorenz Adlon, Reinstoff (beide Berlin), Schwingshackl Esskultur, Kastell (beide Bayer), Haerlin, Jacobs (beide HH), Rosin, La Vision (beide NRW), Buddenbrooks, La Mer (beide S.-Holstein)- morgen alle amtlichen Ergebnisse
01-04-2009 Osterkochen
SWR, Donnerstag, 02.04., 18:15 - 18:45 Uhr. Pünktlich zu Ostern beschäftigt sich 'Wir in Rheinland-Pfalz' mit der Frage 'Was koche ich an Feiertagen?' Die Frage werden Frank Buchholz und Werner Eckert im Gespräch mit Moderatorin Kerstin Bachtler beantworten - und zwar live
21-10-2008 Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 22.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Küchenklassiker - Kaninchenbraten - Mit Timo Böckle, Küchenmeister und Frank Gahler, Zuschauer
24-11-2008 Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 25.11., 17:05 - 18:00 Uhr. Besser Kochen: Sauerkraut - Mit Frank Bundschu, Koch
19-05-2008 Kaffee oder Tee?
Besser Kochen: Marinaden für Grill-Köstlichkeiten - SWR, Dienstag, 20.05., 17:05 - 18:00 Uhr (VPS 16:05)
09-02-2009 Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 10.02., 17:05 - 18:00 Uhr. Abenteuer Haushalt - Besser Kochen - Asia- Küche - Asiatische Kokossuppe mit Hühnchen und Tintenfisch
09-07-2008 Das perfekte Dinner
VOX,Donnerstag, 10.07. um 19:00 Uhr.Frank, 44 Jahre, Kaufmann
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