Dieter Kaufmann

Gourmet Report Archiv über "Dieter Kaufmann". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Dieter Kaufmann" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Dieter Kaufmann 10-01-2009 Restaurantkritik: Austernbar Hamburg Dieter Braatz besuchte die Austernbar in Hamburg - Sein Fazit: Für Restaurants in Museen gelten besondere Regeln: Sie müssen auf der Speisenkarte für jeden etwas bieten, in einem maritimen Museum am besten Austern und Fisch - und ein paar Alternativen. Diese Vorgaben erfüllt die "Austernbar" auf gutem Bistroniveau 14-03-2009 Fischfestival 2009 Vom 18. bis 26. April findet zum zweiten Mal das gastronomische Festival "Peixe em Lisboa" statt. Dieses Jahr werden noch mehr Spitzenköche und Top-Restaurants ihre Kunst und Köstlichkeiten präsentieren - mit Joachim Körper, Dieter Koschina, Ricardo Costa, Benoît Sinthon, Albano Lourenço und Vicent Farges 01-07-2007 Triumph für die Molekularküche Nils Walbrecht gewinnt Noilly Prat Trophy mit einem leichten Menü und innovativen Kochtechniken 02-02-2009 Polettos Kochschule NDR, Dienstag, 03.02. um 13:00 Uhr. Der gebürtige Schweizer Dieter Moor präsentiert im Ersten jeden Sonntag das Kultur-magazin "Titel, Thesen, Temperamente" - Seine große Leidenschaft ist die Landwirtschaft und die gesunde Ernährung.< 09-06-2011 Dieter B. Schmidt Event-Location in historischem Ambiente: Dieter B. Schmidt und die kulinarische Affäre - Kunst, Kultur und Genuss in der von Julius Hembus gegründeten Hellhof-Galerie Kronberg 04-10-2008 Sybille Schönberger und Dieter Müller auf Hogatec Zwei Sterneköche für ein aufgeschlossenes Fachpublikum - auf 700 qm funktionierender Restaurant- und Bistrobetrieb mit modernen Konzepten für Frühstück und Brunch 15-03-2008 Kochkurse der Spitzenköche Gemeinsam mit der Zeitung "DIE ZEIT" finden dieses Jahr deutschlandweit Kochkurse mit ausgewählten Spitzenköchen wie z.B. Hans Haas, Dieter Müller, Thomas Kellermann, Cornelia Poletto und Paul Urchs statt 06-01-2012 Party Imperiale Am Sonntag, den 12.2.2012, treffen sich von 13.00 bis 19.00 Uhr 5 Sterneköche und über 30 Winzer im Schlosshotel Hugenpoet zu einem Genusserlebnis der besonderen Art 10-02-2011 Brandenburg unter Dampf Am 25.03.2011 um 18 Uhr findet auf Gut Klostermühle zum dritten Mal das "Brandenburg unter Dampf"-Gala-Dinner statt - Die Brandenburger Spitzenköche Dieter Kobusch, Steffen Specker, Alexander Dressel, Peter Krüger, René Jahnke und Steffen Schwarz zaubern für Sie ein fulminantes 6-Gang-Menü 12-05-2009 Kochchampion VOX, Mittwoch, 13.05., 18:30 - 19:00 Uhr. Restaurant - AMAZE, Köln 03-01-2009 Jazzreise Kuba Jazz-Festival vom 12. - 15. Februar in Havanna - Der Kuba-Spezialist Dieter Späth bietet aus diesem Anlass Sonderreisen nach Havanna an 30-01-2008 Der Lieblingskoch im Garten Für fanatische Fans - Rosen vom Lieblingskoch 18-07-2009 Restaurantkritik Amadee, Hamburg WELT Online Restaurant Kritiker Dieter Braatz besucht das Amadee mit neuem Chefkoch Olaf Niemeier - Olaf Niemeier, 49, der in den vergangenen Jahren in London, New York, Hongkong, Shanghai, Taipeh und New Delhi kochte - Zuletzt im "Fusion" des "Side"-Hotels, Hamburg 17-11-2008 Ein Sylter Restaurant hat Deutschlands beste Weinkarte Zum ersten Mal hat das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER - zusammen mit Apollinaris Mineralwasser - den Wettbewerb um die "Beste Weinkarte in Deutschland" ausgeschrieben 09-11-2008 ARD-Buffet ARD, Montag, 10.11., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu - 'Maispoulardenbrust mit zweierlei Pfeffersaucen' 04-06-2009 Analog Käse SPÖ-Agrarsprecherin (Österreich) bezeichnet Analogkäse als Kundentäuschung - Kennzeichnung Käse soll nur mehr für Milcherzeugnisse verwendet werden 12-10-2009 Kaffee oder Tee? SWR, Dienstag, 13.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Die Kochoriginale - Polettos Kochschule: Glasierte Entenbrust 03-01-2011 Berlin: Kulinarischer Rückblick Heinz Horrmann blickt zurück: Endlich erstrahlten auch mal drei Sterne über einem Berliner Restaurant - wenn auch nur für eine Nacht. Dieter Müller, einer der am längsten in deutscher Kochgeschichte den Platz im Olymp behauptet, gab unlängst ein Gastspiel im Gabriele 29-11-2008 Bib Gourmand Österreich 2009 Michelin Preiswerte, aber besonders empfehlenswerte Restaurants in Österreich - mit einem Bib vom Michelin ausgezeichnet - nach Bundesländern sortiert 12-12-2011 Seeigel, Kaisergranat und 21er 14 Tage lang feiern Gerne-Esser, Köche und Winzer ein Fest der Lebensfreude - das Rheingau Gourmet und Weinfestival in Hattenheim - EinsPlus, Montag, 20:15 - 21:00 Uhr (VPS ) 06-01-2008 Berliner, Krapfen & Co. Kein närrisches Treiben ohne Fettgebackenes 13-10-2007 Dieter Müller zu Gast bei Matthias Buchholz 4-Sterne-Küchenparty: 28. Oktober 2007 im Gourmetrestaurant "first floor" des Hotel Palace Berlin 13-12-2009 ARD-Buffet ARD, Montag, 14.12., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu: Entenbrust in Pfefferlack 04-07-2010 "Restaurant Dieter Müller" sticht ab Ende September in See Als erster Sternekoch sticht Dieter Müller an Bord des weltweit einzigen 5-Sterne-plus Schiffes MS EUROPA mit einem eigenen Gourmetrestaurant in See - Dieter Müller ist Patron und wird mindestens 70 Tage/Jahr persönlich an Bord sein - Restaurant hat 26 Plätze - kein Aufpreis für Besuch des Restaurants 21-06-2007 Die kulinarische Reportage - Seeigel, Kaisergranat und 21er 14 Tage lang feiern Gerne-Esser, Köche und Winzer ein Fest der Lebensfreude - das Rheingau Gourmet und Weinfestival in Hattenheim. WDR, Samstag, 23.06., 17:20 - 17:50 Uhr
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