Bernd Siener

Gourmet Report Archiv über "Bernd Siener". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Bernd Siener" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Bernd Siener 05-12-2008 Weihnachtsmenü HR, Samstag, 06.12., 13:00 - 13:15 Uhr. Wer an Weihnachten etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchte, ist bei Sternekoch Bernd Siener vom Vila Vita Rosenpark in Marburg gut beraten - In seinem Weihnachtskochkurs verrät er Tipps und Tricks für einen gelungenen festlichen Abend 07-08-2008 Nils Henkel und Bernd Siener Phoenix, Freitag, 08.08., 18:00 - 18:30 Uhr. Drei Mann haben je 15 Stunden vorgearbeitet, bis Sternekoch Nils Henkel seine großen Transportkisten mit purem Gaumenzauber füllt 30-01-2008 Gipfeltreffen am Luxusherd Marburg wird über ein Wochenende zur heimlichen Hauptstadt der deutschen Meisterküche. Sternekoch Bernd Siener hat fünf seiner Kollegen und einen französischen Star-Patissier zum Gipfeltreffen eingeladen - Phoenix, Freitag, 01.02., 21:30 - 22:00 Uhr 20-03-2008 Björn Waßmuth Björn Waßmuth kam auf der Hierarchie-Leiter der Edelküchen schnell nach oben, und erlebte dabei einiges. Doch sein Aufenthalt in Moskau ist eine neue Herausforderung 10-10-2009 Küchenparty im "Haerlin", Hamburg Bereits zum elften Mal hatte Küchenchef Christoph Rüffer sechs Koch-Kollegen eingeladen: Ulrich Heimann, Bernd Siener, Christian Lohse, Wolfgang Becker, Christoph Rainer und Jochen Kempf - gemeinsam brachten sie es auf acht Michelin-Sterne und 97 Gault-Millau-Punkte 30-09-2009 Bernd Siener und Christian Lohse kochen in Toronto Starköche Bernd Siener und Christian Lohse verwandeln gemeinsam mit vier befreundeten renommierten Meisterköchen aus Kanada die Eventstätte "Palais Royale" in Toronto am Freitag, den 16. Oktober in eine Gourmet-Küche - Kameras verfolgen jeden Schritt der sechs Kochkünstler und projizieren Livebilder auf eine Leinwand 12-11-2007 Gipfeltreffen am Luxusherd - Die Ehre der Sterneköche Die Reportage von Ulrike Gehring begleitet die Vorbereitungen bis zum kulinarischen Gipfeltreffen. Sie zeigt Kollegen unterschiedlicher Generationen, deren Leistung am Luxusherd viel mehr mit eiserner Disziplin zu tun hat, als coole Kochshows für den Beruf verheißen - SWR, Dienstag, 13.11., 22:30 - 23:00 Uhr 12-09-2009 Küchenparty im VILA VITA Rosenpark in Marburg Sieben Sterneköche verwöhnen die 250 Gäste mit ausgesuchten Speisenkreationen: Alfons Schuhbeck, Frank Rosin, ("Rosin", Restaurant des Jahres 2010), Kolja Kleeberg ("VAU", Berlin), Karl Heinz Hauser, Holger Bodendorf ("Bodendorf´s", Sylt), sowie als Gastgeber Bernd Siener 26-10-2008 The Regent Berlin: Die Küchenparty Am 2. November verwandelt sich das Fischers Fritz im Regent Berlin in eine Bühne der Genüsse mit Köchen wie Fernsehkoch Steffen Henssler, Heiko Nieder, Mario Ridder und Winzern wie Christmann, Gaja und Diel 07-11-2009 Interview mit Bernd Siener Interview mit Bernd Siener zum Thema Küchenparty - Bernd Siener ist der Küchenchef des Restaurant Bel Etage, Hotel VILA VITA Rosenpark, Marburg 08-08-2006 Otto Koch, Ingo Bockler, Frank Oehler und Bernd Siener Kulinarische Highlights in Kassel beim 21. Laurentiustag 20-01-2012 Nico Mordhorst und Bernd Siener VILA VITA Rosenpark in Marburg lädt zum Fest der Sinne - Neben Hans Neuner, Chefkoch des Zwei-Sterne-Restaurants Ocean im VILA VITA Parc an der Algarve, zeigen Größen wie Kolja Kleeberg vom Sternerestaurant VAU in Berlin, Kevin Fehling vom Zwei-Sterne-Restaurant La Belle Epoque in Travemünde sowie Fernsehkoch und Buchautor Sante de Santis vom Restaurant San Pietro in Stuttgart Einblicke in die hohe Schule der Kochkunst 17-09-2008 Gipfeltreffen am Luxusherd HR, Donnerstag, 18.09., 11:30 - 12:00 Uhr. Sternekoch Nils Henkel, Chefkoch des Schlosshotels Lerbach aus Bergisch-Gladbach, macht sich auf den Weg nach Marburg - Die vermeintliche kulinarische Provinz wird über ein Wochenende zur heimlichen Hauptstadt der deutschen Meisterküche 21-03-2008 Gipfeltreffen am Luxusherd 250 geladene Gäste und Möchtegern-Küchenhelden dürfen Speisemeister Martin Öxle aus Stuttgart, Alfred Klink aus Freiburg und den Fernsehköchen Christian Jürgens und Karl-Heinz Hauser während der letzten Stunde der Zubereitung über die Schulter schauen... - SWR, Samstag, 22.03., 23:40 - 00:10 Uhr 28-06-2008 "Gut" für Villa Vita Hotel & Residenz Rosenpark in Marburg Fach-Illustrierte "Top hotel" bewertet deutsches Spitzenhotel - Umfangreicher Check - Superküche: An diesem Abend arbeiten Siener und seine Brigade noch eine Spur besser, als dies der Stern im »Guide Michelin« und die 15 Punkte im »Gault Millau« bereits vermuten lassen 19-05-2011 Gourmet-Sommer-Lounge Insgesamt elf Michelin-Sterne strahlen über dem diesjährigen Open-Air-Gourmet-Highlight: Fehling kocht gemeinsam mit Sven Elverfeld (Aqua, The Ritz-Carlton, Wolfsburg), Wolfgang Becker (Becker’s Restaurant, Trier), Christoph Rainer (Villa Rothschild, Kempinski Königstein Frankfurt), Hans Horberth (La Vision, Hotel im Wasserturm, Köln), Bernd Siener (Bel Etage, Vila Vita Hotel Rosenpark, Marburg) und Sebastian Kobelt (Head Pastry Chef, The Kitchin, Edinburgh) vor den Gästen der "Gourmet-Sommer-Lounge" 29-10-2009 Küchenparty mit Christian Lohse Christian Lohse, der frisch gekürte Berliner Meisterkoch 2009, bittet zu Tisch: sieben Starköche, acht herausragende Winzer und Berlins einziges 2-Sterne Restaurant, das den perfekten Rahmen für ein inspirierendes Kocherlebnis bietet 05-03-2011 Matthies war essen Bernd Matthies kocht gern und isst noch lieber und Bernd Matthies ist ein guter Journalist - lesen Sie seinen Berliner Feinkost Blog! 18-09-2008 Bernd&Brot - Knuspriges Apfelbrot WDR, Freitag, 19.09., 16:15 - 18:00 Uhr. Wenn es für Bäcker Gourmet-Sterne geben würde, hätte sie Bäckermeister Bernd Armbruster aus Wattenscheid zweifellos eingeheimst 09-04-2009 Bernd Siefert im TV Heute: Odenwälder Schokolade in Japan, Hessischer Rundfunk, Wiederholung von Sonntag 12.15 Uhr 25-06-2009 Kochbuch de Monats: Wald und Wiese auf dem Teller Gibt es noch die gute alte Sommerfrische? Spaziergänge über blühende Wiesen und an Waldrändern? Bücken wir uns noch für die süßen Walderdbeeren, pflücken Brombeeren selbst? - Wald und Wiese auf dem Teller, fast alles ist essbar, lernen wir 08-04-2009 Bernd Arold Kabel1, Donnerstag, 09.04., 17:45 - 18:45 Uhr. Bernd Arold gilt als einer der kreativsten und schrägsten Küchenchefs in ganz Deutschland - Jetzt hat sich der 34-Jährige mit der Rastafrisur seinen Traum erfüllt und ein eigenes Restaurant, den 'Gesellschaftsraum', eröffnet 21-08-2010 Bernd Werner Hof- und Gourmetfest 2010 mit Sternekoch Bernd Werner in Ortenberg (BW)- Am 3. September: eine Betriebsführung der besonderen Art mit einem "Flying Dinner" 27-06-2008 BERND DAS BROT Gnorkilla aus dem All - Ki.Ka, Samstag, 28.06., 20:40 - 20:55 Uhr 19-08-2007 Küchenparty im VILA VITA Hotel, Marburg Aus Deutschland, Österreich, Portugal und Italien kommen Köche,Patissiers, Winzer sowie ein Käseaffineur nach Marburg zu einer Küchenparty der Superlative: neben Nils Henkel, Martin Öxle stehen Christian Jürgens, Alfred Klink , Karl-Emil Kuntz, Karlheinz Hauser und der Küchenchef des VILA VITA Hotel Rosenpark, Bernd Siener an den dampfenden Töpfen und heißen Pfannen
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